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羊肉加姜,香过七八里乡
2014-12-11 15:25:26   来源:天府仁寿网   编辑:admin_ljw   评论:0 点击:

在连界民间有这么一个说法:羊肉加姜,香过七八里乡。

在这持续降温的仁寿,小编今天将带领大家去体验一把美味的羊肉汤。

吃羊肉汤蘸料很重要,一方水土,一方的吃法,就吃出了各地的差异。蘸料是芫荽、葱花加本地的七星生椒,或是加糊辣椒的干碟。

羊肉汤怎么吃最美味?

第一步,将葱花、干海椒面与花椒面拌匀,放少许的盐。干蘸着羊肉或羊杂,又辣又麻又香。那感觉就像是充满朝气的小伙子,浑身有使不完的劲,哪怕颗子汗使劲地冒,都还觉得可以来得更猛些。

第二步是,在干碟里加些羊肉汤,蘸料一下子温柔多了,汤使各种料混合为一体,就像经历沧桑的怨妇在向你述说人生况味。

第三步,就像是怨妇的怨快说尽了,也就是说蘸料越来越淡了,你可以在米饭里加上羊肉汤,要一份泡菜,全然不要理会什么蘸料,就是泡菜下汤泡饭。

在仁寿就有这么一家羊肉汤馆——连界幸福羊肉汤

地址:仁寿仁和特色美食街

联系电话:18728371211

(以上信息由天府仁寿网搜集整理)

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